飲めるソーセージ?肉汁じゅわりの自家製ソーセージを浅草〈THE DAY EAST TOKYO〉で。

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最高な日、という意味の「THE DAY」は、スノーボード界で使われる言葉だそう。

浅草花川戸にできたクラフトビールと自家製ソーセージの店は、12月にオープンしたばかりなのに、早くも地元の人に愛されている。

それもそのはず。自家製ソーセージを使ったホットドッグにかぶりつくと、肉汁の洪水!こんなに肉汁がしたたるソーセージってある?って思わずひるむほど。ぼやぼやしてたら肉汁で火傷しそうなくらい熱い。

「ハンバーガーのように紙に包んでぎゅっと食べるといいですよ」と言われたものの、猫舌のわたしはナイフとフォークで切り分けながら食べた。

ジューシーなお肉の旨みがこれでもか!というほど押し寄せてくる。そんな自家製ソーセージに合わせたいのはクラフトビール。国産からアメリカのクラフトビールまで8種類を揃える。

ふつうのビールが苦手な人にこそ、クラフトビールをおすすめしたい。苦味が弱く、フルーティーなタイプもあるので、するすると飲めるはず。

ホットドッグにポテトフライ、そしてビール。完璧な布陣で正月の昼ごはんを迎え撃ってしまった。浅草に、良い店が誕生しましたよ。

 

かもめと街

浅草のおすすめランチ〈THE DAY EAST TOKYO〉店舗外観

浅草でランチするなら、おすすめは〈THE DAY EAST TOKYO〉。

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場所は浅草駅から徒歩5分くらいの花川戸エリア。雷門や浅草寺からは離れ、江戸通りの裏手にあるので、人通りは少なめ。向かい側には浅草小学校があります。

テイクアウトの「クラフトビール&牛すじ煮込み」、気になりすぎる…

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〈THE DAY EAST TOKYO〉をホットペッパーで見てみる!

 

浅草のおすすめランチ〈THE DAY EAST TOKYO〉店内

入口にはスタンディングバーがあり、ひとりでふらっと立ち飲みもできるスタイル。この日は正月休みの日曜日の15時半ごろにお邪魔しました。

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この辺りはこういう店がないので新鮮ですね。浅草でランチしたいけど、ひとりだと入りづらい、という方にもおすすめしたい。

せんべろ的なのが浅草のイメージかもしれませんが、お酒が弱い者にとっては、こういうお洒落なダイニングバーこそ欲しかった…!

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内装は谷中で〈HAGISO〉などを手掛ける〈HAGI STUDIO〉だそうで、まさかの前回紹介した〈SPICESH〉と同じ。どうりで好きなテイストだったわけか…!

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浅草のおすすめランチ〈THE DAY EAST TOKYO〉メニュー

〈THE DAY EAST TOKYO〉のメニューは、クラフトビールが8種類。国産を4種類、アメリカ産を4種類揃えています。味の違いがわからなくても大丈夫。スタッフの方が丁寧に一つずつ説明してくれます。

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わたしはずっとビールが苦手だったのですが、クラフトビールを飲んで開眼しました。いわゆる缶ビール、ラガータイプの苦味が苦手なので、エールタイプのビールは苦味が少なく飲みやすい。

今回ははちみつが入ったクラフトビールに。苦味が抑えられて甘めなので、するすると飲めちゃいます。サイズも250mlから選べるので、下戸のわたしも安心。

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自家製ソーセージは5種類から選べ、今回はスパイシーラムに。

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ソーセージはホットドッグとしてオーダー可能。トッピングはチーズやボロネーゼ、チリビーンズなどから選べます。

ということで、こちら!

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近所の人気パン屋・マニファクチュア特製のバンズをぱっくり開いてカリッと香ばしく焼いた上に、ボリュームたっぷりのソーセージがどーんとお目見え。

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毎日店で手作りするソーセージは無添加で肉の旨みがぎゅっとつまっています。肉汁がじゅわっと溢れるのは、肉をマリネする際にクラフトビールをたっぷり使っているからなんだそう!なんと贅沢…!

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ベーコンチーズは、中にとろーりチーズ

 

圧倒的なビジュアルの強さ…うつくしい…!がぶっとかぶりつくと、肉汁の大洪水であやうく口内大ヤケドしそう。とめどなく流れる肉汁の川に圧倒されました…!たまらない…!

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付け合わせにポテトフライをオーダーして、お腹いっぱいに。

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休日の遅めのランチ、ちょっと豪華にやってしまいました。

いつもランチが落ち着いた頃に、夜に向けてソーセージの仕込みが始まり、来る時間によってはキッチンにソーセージの暖簾が出来上がるそう。ああ、夢の暖簾。

平日昼のランチでは、ホットドッグとフレンチトーストのワンプレートや日替わりでカレーなどが登場するそう。ああ気になる!浅草観光のランチにおすすめのニューフェイスです。ぜひ。

ホットペッパーからネット予約もできるので、次はディナーで友達と訪れたいな。

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浅草のおすすめランチ〈THE DAY EAST TOKYO〉店舗情報

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