世界一おいしい〈amijok アミジョク〉のマフィンが通販で買えるようになりました!

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心がこもったおいしいものが、今ほど必要ではないでしょうか。

無理をしすぎず、自分のできる範囲で、ほんの少しでも穏やかなおやつの時間を過ごしたいなと思っています。

世界一好きなマフィンがオンラインで買えるようになりました。

長野県松本市のカフェ〈amijok アミジョク〉が作るマフィンは地元の方のみならず、県外の方にも大人気。

amijokの素晴らしさは過去の記事で書いた通りですが、いろんな意味で助けていただいた、わたしにとって大切な店なのです。

関連記事:松本のカフェ「amijok」は世界一おいしいマフィンとおもてなしに心がほどける場所。

ということで、amijokのマフィンを通販で買ったので、写真でまとめて紹介しますね~!通販が始まる前日、「amijokのマフィン食べたいなー」と思ってたのでタイミングにびっくり。前のめりで注文したら、お取り寄せ第1号でした…!

 

amijokのマフィンが通販スタート!購入方法

amijokのマフィンの購入方法は、2020年4月現在、メールでの申し込みから。商品到着後に銀行振込です。ただし、この方法での受付は4月24日までとのこと。

5月にはオンラインショップ開始するとのことなので、もう少し買いやすくなるのではと思っています。詳細は公式SNSへどうぞ。

 
 
 
 
 
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. [ WEB SHOP を立ち上げます ] -マフィン発送のご注文受付は4/24にいったん休止します- . 先日の告知にともないマフィン発送のご注文をたくさんの方にいただきました。北は北海道から南は長崎まで、全国津々浦々にお住まいの方からご連絡をいただき、この場を借りて謹んで御礼を申し上げます。ありがとうございます。そして既に発送させていただいた方には喜んでいただけたら嬉しいなと思うこの頃です。 . 僕たちの予想に反して多くの反響をいただく中で、いろいろな課題が見えてきました。その中でも特に感じたのが、お客様に必要な情報をご提供できていないこと、gmailでのやり取りで返信が遅くなりお客様に不安を持たせてしまったこと、そもそもお客様が注文しづらいこと、決済に手間を取らせてしまうこと、この他にもキリがないほど多くのことを学ばせていただきました。不慣れな点が多く、ご不便をおかけしております。 . 「5/1 WEB SHOPを立ち上げます 」 これらを改善してよりよいサービスのご提供と、さらなるマフィン製造に力を入れるべく、ご注文を承るWEB SHOP開設を準備しています。シンプル化を目指します。 そのため、現在のシステムでのご注文を4/24(金)にいったん締め切らせていただきます。現在(24日まで)承っているご注文に関しましては、なるべく早く準備をして発送をさせていただきますのでご安心下さいませ。 ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします。 . このgmailでのやり取りは大変ですが、それにも増して嬉しいことの方が多くありました。これまでずっと店に通って下さっている方々、松本にいらっしゃったけどお引越しされた方々、ずっと当店のことを気にして下さっていた方々など、きっとご自身だって大変な思いをされていることでしょうに多くの方にこの状況下での励ましや応援をいただき、また近況報告のようなこともしています。会わずとも会えずとも僕たちにとってはこのようなやり取りこそが心を温めてうるきっかけになるのだと改めて気付きました。お顔を思い出しながら、初めましての方には想像を膨らませながら、マフィンを焼く日々を過ごしています。 本当にありがとうございます! . そしてあいも変わらずに、皆さまの生活に寄り添えるようなマフィンになりますこと、心より願っています。 . #muffin #発送 #発送できます #coffee #cafe #matsumotocity #amijok

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amijokのマフィン6個セットの内容

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マフィンの種類はおまかせです。

「あれが食べたい!」という要望もあるかと思いますが、始まったばかりで申し込みも殺到しているかと思うので、おまかせでどれが来るか楽しみにしましょ。

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説明書が入った封筒。シールが可愛すぎたのでノートに貼りました

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原材料に「ベーキングパウダー」も追記とのこと

全部撮ろうと思ったものの、食べてから撮るの忘れたのに気づいたのがあるので、とりあえず5個紹介するよ…!

プレーン&ビターチョコレート・バナナ・ココナッツ

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amijokのマフィンを食べるまで、マフィンってモサモサしてて甘いイメージが強くて好きじゃなかったんです。今もamijok以外はあんまり食べない。

amijokのマフィンは、しっとり&甘さ控えめ。フォークを入れるとほろほろと崩れるので、固くなりすぎないようにふんわり焼いてるのかな?と勝手に思っています。うまく説明できない…!

マフィンに入ってるクリームとかチョコの量も、これでもかってほど入ってるところも好き。〈ビターチョコレート・バナナ・ココナッツ〉もほろにがチョコとねっとり甘いバナナにふわっとココナッツが香ります。

そして、いつの間に出たの〈プレーン〉!

「マフィンには、お好みでジャムやクリームをどうぞ」と書いてありますが、全然いらない…。プレーンのマフィンだけで、優しい甘みと塩味が口の中でバランスよく広がる…!amijokの底力を感じました、すごいぞこれ…!

 

 

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レモンクリーム

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レモン風味の生クリームがたっぷり入った、爽やかなレモンクリーム。しっとりした生地の中に甘さ控えめのまろやかなクリームがたまりません。おやつに夫と食べたら、上のレモン全部食べられた…許せん…!

春いちご・有機紅茶・フロマージュクリーム

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「女子が好きなの全部入れちゃえ」みたいな、amijokのマフィンメニューを読むだけでテンションが上がります。はい、好きです、大好きです。

いちごの酸味と濃厚なクリームチーズがたまらない。重たくならないよう、紅茶の風味がきいてる。そろそろいちごのシーズンが終わるので、また別の種類になるかな?

 

 

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コーヒーカカオ・チョコレート・マスカルポーネ

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こちらはビターな、大人の味。ココアとチョコがたっぷり入っててコーヒーと合わせたい。コーヒー豆とチョコがのってるのがかわいい。amijokのマフィンは、素材の組み合わせが絶妙。

撮り忘れた〈宇治抹茶・ホワイトチョコレート〉も大好き。抹茶の風味にホワイトチョコレートのこっくりとした甘さがからみあうのがたまらない。こちらもコーヒーと合わせたい味。

前に食べた、〈さくらクリーム〉もたまらないんですよ…!白あんが入ってて、まさに洋風桜もち。

どの種類が来ても、おいしいことに変わりはないので、ぜひぜひ楽しみにどうぞ。

マフィンの温め方

マフィンと一緒に送られてきた説明書によれば、解凍したのちオーブンやトースターオーブンで温めるのがベスト。

…でも、、、わたしは面倒なのでいつも電子レンジで温めてしまいます。充分おいしいよ…!

松本へ行った時は、必ずamijokでマフィンを食べ、東京へ帰る前にもう一度寄り、自分へのお土産でマフィンを買って帰るほど大好き。

作り手の思いがこもった食べものは、どんな日でも笑顔にしてくれますね。通販してくれてありがとう…!

amijokが紹介されてる〈a quiet day〉、写真も素敵なので読みたい。

Amazonで〈北欧ライフスタイルマガジン a quiet day ISSUE 2019 October〉を見てみる!

店を応援しよう

外出自粛で通販をはじめたばかりのショップも多いので、不便だなぁと思うこともあるかもしれませんが、こんなときに新しい試みをしてくれる姿勢に感謝して、温かな目で見守っていけたらいいな、とイチ消費者として感じております。それと、配送してくださる方々にも。

とりあえずわたしは、家で楽しむモードなので、おいしいものをちょこちょこお取り寄せしています。また、おすすめ紹介しますね!

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