クラシックなドライブインでランチを。洞爺湖〈cafe cohum（カフェ コハム）〉
湖畔を望む、美しいカーブの建物。 チャシバクドーナツのご夫婦に聞いた、洞爺湖のおすすめスポットをめぐる中で立ち寄りたいカフェがあった。 関連記事：泊まれるドーナツ屋〈チャシバクINN〉で過ごす、湖畔のモーニング 旅好きの…
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暮らしになじむ、〈ラムヤート〉の滋味深いハードパンを片手に、北海道の旅を。
日々の暮らしに寄り添うパンは、ひとくち食べて「美味しい！」と声をあげたくなる特徴的なものより、しみじみ味わう方が魅力を感じる。 子どもの頃から親しんでいる、浅草のペリカンのパンような。 最近流行している、高級食材をふんだ…
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泊まれるドーナツ屋〈チャシバクINN〉で過ごす、湖畔のモーニング
早朝4:30、自然に目が覚めて、肌ざわりのよいリネンの白いカーテンを開ける。 やわらかな薄いピンク色に染まった空と湖は、「いま寝てて後悔しない？」と言っているかのよう。 長旅の疲れで、からだはだるい。けれど起き上がった瞬…
